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f0208344_1848304.gif 野菜天麩羅とごぼう天麩羅   炸蔬菜和牛蒡
牛肉白菜豆腐春雨炒め   炒牛肉白菜豆腐粉丝
トマトと卵炒め       西红柿炒鸡蛋
デザート         水果甜点
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by bihadanoyu | 2009-04-30 18:51

上海市概要


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上海市概要
中国語表記 shànghǎi
略称 滬 沪 hù
位置 東海の水際、陽子江の海の出口に位置している。
面積 5800平方キロメートル
気候 亜熱帯モンスーン気候に属し、年間平均気温は15.5℃。1月の平均気温は2~3.5℃、7月の平均気温は27~28℃ぐらい。
人口(2007年末) 約1,858万人。
市内区域 16区:黄浦区、盧湾区、徐匯区、長寧区、閘北区、静安区、虹口区、楊浦区、普陀区、浦東新区、閔行区、嘉定区、宝山区、金山区、松江区、青浦区
郊外の地区 3県:南匯県、奉賢県、崇明県
概要 直轄市の一つ。中国最大の商業、金融中心地。

2001年にはAPEC(アジア太平洋経済協力会議)が開催された。また、2010年世界博覧会の開催都市となった。

市内には陽子江、黄浦江、呉松江、蘇州河などの河がある。
観光スポット 玉仏寺、豫園、松江方塔、龍華風景区、天妃宮、酔白池、嘉定孔廟、匯龍潭、東方明珠タワーなどがある。
歴史 春秋時代は呉に、戦国時代は楚に属していた。

隋代には「華亭鎮」と称し、唐代には県がおかれた。

南宋時代の13世紀(1260年-1274年)「上海」という名称が初めて誕生。

西暦1292年、元朝が県をここに設置し、明の隆盛期1553年には倭寇対策のため上海城が築かれ、国家の紡績、手工業の中心になり、中国初の工場もできるなど、全国最大の綿紡都市となった。

その後、清時代の西暦1685年には上海税関が設置され、国際的な港としても発展を始めた。1842年、南京条約により、上海各地に租界が造られた。

1921年フランス租界の一角で中国共産党が誕生。

1925年には大規模な反帝国主義運動のさきがけとなる5・30運動、1932年の上海事変などを経て1949年5月、人民解放軍が入城し上海市人民法院政府が成立。

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by bihadanoyu | 2009-04-30 17:16

北京市概要



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北京市概要
中国語表記 北京 běijīng
中国地図ダウンロードコーナー
略称 京 Jīng
位置 華北平原の北端に位置し、東は天津市と隣接し、残りの部分は河北省と隣接している。
面積 16,808平方キロメートル
気候 暖温帯半湿潤気候地域に属し、春と秋が短く、冬と夏が長い。

年間平均気温は13度で、最も寒い1月の平均気温は3.7度、最も暑い7月の平均気温は25.2度。
人口(2007年末) 約1,633万人。
市内区域 10区: 東城区、西城区、宣武区、崇文区、朝陽区、海淀区、石景山区、豊台区、門頭溝区、房山区
郊外の地区 8県: 大興県、通県、順義県、平谷県、密雲県、延慶県、昌平県
概要 中華人民共和国の首都。直轄市の一つ。中央人民政府、中国共産党中央など主要国家機関はすべてここにおかれている。

北京市内には潮白河、永定河、北運河、拒馬河などの河がある。
観光スポット 現在の観光スポットは266個所。

その内、万里の長城、故宮、天壇、天安門、頤和園、雍和宮、明十三陵、北海公園、白 塔寺、長安寺、霊光寺、三山庵、大悲寺、龍王堂、香界寺、寶珠洞、証果寺、碧雲寺、臥仏寺、香山公園などが有名。
歴史 北京の歴史は中国の春秋戦国時代(B.C.403年-B.C.221年)まで遡ることができる。燕国の都がここに決められ、燕京と呼ばれたことがあるので、そこから京と言う略称ができた。

その後、金、元、明、清の約800年間、都がおかれた。金では「金都」、元では「大都」、明は初め「北平」と称したが1403年に「北京」と命名し現在に至っている。はすべてここにして中国を統治してきた。

北京の都市構造が基本的に完成したのは元代で、『胡同』はモンゴル語で『井戸』という意味。

1949年10月1日、新中国が成立、首都を北京にした

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by bihadanoyu | 2009-04-30 17:09

中国天津概要

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                天津市概要
              中国語表記 tiānjīn
略称 津 jīn (生まれ北京 育った天津,上海)
位置 華北平原の東北部に位置し、北は北京市と残りの部分は河北省と隣接している。
面積 1.13万平方キロメートル
気候 暖温帯半湿潤の大陸季節風気候に属し、年間平均気温は12.2℃。
1月の平均気温は-4.2℃、7月の平均気温は25.5℃ぐらい。
人口(2007年末) 約1,115万人。
市内区域 13区:和平区、河東区、河西区、河北区、南開区、紅橋区、f0208344_170314.gif
塘沽区、漢沽区、大港区、港南区、東麗区、西青区、北辰区
郊外の地区 5県:薊県、武清県、寧河県、宝柢県、静海県
概要 直轄市の一つ。北京への海の玄関口。軽工業、機械電機、化学工業などが盛んな中国北方の総合産業都市。

市内には海河とその支流になっている子牙河、大清河、南運河、北運河、永定河などの河がある。
観光スポット  津門十景と呼ばれる観光スポットがある。

天津テレビ放送タワー
薊北雄関-黄崖関
盤山
独楽寺
大沽口炮台
海河
古文化街
南食品旅館街
水上公園
中環

歴史 漢・隋代に運河が開かれ土地が整備された。

金・元代には「直沽」と呼ばれた。明代初期には海津鎮がおかれ、後に「天津」と改称。清代には隷州に属し、天津府と呼ばれた。

アヘン戦争後の1858年、天津条約により通商港として開放され、租界地が置かれた。その時代水運、手工業、製塩業が勃興し、現在の工商業都市としての基盤が造られた。

中華民国が天津特別市を設置。
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by bihadanoyu | 2009-04-30 17:07

キンピラごぼう


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きんぴらごぼう 炒牛蒡
ジャガイモサラダ(いっぱい作りました)    土豆沙拉(作了好多)
   ツナサラダ    金枪鱼沙拉
手作り辛い大根漬物   自制辣白萝卜咸菜
アジと竹の子煮付け   酱煮竹荚鱼和芦笋
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by bihadanoyu | 2009-04-29 20:59

手作りやせうまとうどん



 
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 手作りやせうまとうどん  サラダ
 自制面点和乌冬面 沙拉
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by bihadanoyu | 2009-04-29 20:20

キビナゴ天麩羅



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f0208344_21254084.gif  キビナゴ天麩羅    炸丁香鱼
にがうりと豆腐と卵炒め   苦瓜炒豆腐鸡蛋  
  アサリの味噌汁   蛤仔酱汤
デザート  水果甜点
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by bihadanoyu | 2009-04-28 21:43

魚香鸡丝



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f0208344_2135636.gif  魚香鸡丝   魚香鸡丝 
冷やしジャガイモスライス   凉拌土丝
アサリの味噌汁    蛤仔酱汤
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by bihadanoyu | 2009-04-28 21:15

中国語基本音節表


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                         中国語基本音節表      
                         
                         中国語の勉強に非常役立つ、音声付けピンイン表 頑張って練習して下さい。


                                             
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                         http://we.fl.kansai-u.ac.jp/on-china/yinjie01.html

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by bihadanoyu | 2009-04-28 12:26

豆ごはん


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キャベツ トマト卵炒め 洋白菜 西红柿炒鸡蛋  
鯛(頭)を煮付け 煮加级鱼(头)
蓮根と唐辛子炒め     藕炒尖剌子


豆ご飯 豆饭
デザート   水果甜点
さっぱり にがうり    清淡苦瓜
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by bihadanoyu | 2009-04-27 19:13